סינייה צמחונית המורכבת משכבת ירקות קלויים, חציל , קישוא, בצל מקורמל, כרובית, שום ועגבניות שרי, מעל שכבה של בשר 'חדש'- בשר מרכיבים מן הצומח בלבד
ולבסוף שכבה של טחינה לבנה, צנוברים ועלי פטרוזליה.
לחמם ולהגיש.
* להכנת המנה, יש צורך בתנור/ טוסט אובן*
מנה טבעונית